خرید انواع ادویه جات
اگر به دنبال خرید ادویهجات تازه و خوشعطر و خرید لبنیات با کیفیت هستید، فروشگاه بقال زاده انتخابی هوشمندانه است. ادویهها نهتنها طعمدهندههای اصلی غذاها هستند، بلکه عطر دلانگیز آنها میتواند کیفیت هر وعده غذایی را متحول کند. در فروشگاه اینترنتی بقال زاده میتوانید مجموعهای کامل از انواع ادویهجات ایرانی و وارداتی را با قیمتی مناسب تهیه کنید. تمامی محصولات با بسته بندیهای بهداشتی و استاندارد عرضه میشوند تا تازگی و عطر طبیعی آنها حفظ شود.
ادویهجات موجود در این فروشگاه مستقیماً از بهترین تامینکنندگان کشور تهیه شده و به صورت روزانه بازبینی میشوند. چه به دنبال زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، سماق یا زیره باشید، تنوع محصولی بالا، قیمت رقابتی و کیفیت تضمینی سه ویژگی اصلی فروشگاه بقال زاده است که آن را از رقبا متمایز میکند. همچنین ارسال سریع و مطمئن به سراسر کشور، تجربه خرید را برای مشتریان سادهتر و لذتبخشتر میسازد.
راهنمای خرید ادویهجات برای مصرف خانگی و رستورانی
خرید ادویهجات و مناسب، نقش مهمی در کیفیت غذاهای خانگی و رستورانی ایفا میکند. شناخت نوع، کیفیت، میزان مصرف و ترکیب صحیح ادویهها، باعث میشود غذاها طعمی منحصربهفرد و خوشایند داشته باشند. این فروشگاه با ارائه انواع ادویهجات مرغوب، بستری امن برای خریدی مطمئن فراهم کرده است. در مصرف خانگی، ادویههایی مانند زردچوبه، فلفل، دارچین، و زعفران بیشترین کاربرد را دارند، در حالی که در رستورانها، ادویهها بهصورت عمده و با بستهبندیهای بزرگتری تهیه میشوند.
معرفی پرطرفدارترین ادویههای مورد استفاده در ایران
ادویهها بخش جداییناپذیر از فرهنگ آشپزی ایرانی هستند. در میان صدها نوع ادویه، برخی از آنها بیشترین مصرف را در خانههای ایرانی دارند. زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین، زیره، سماق و گلپر از جمله ادویههای پرطرفدار به شمار میآیند. با شناسایی این نیازها، مجموعهای از پرمصرفترین ادویهجات ایرانی را با بالاترین کیفیت عرضه میکند. زردچوبه از بهترین مزارع هند تهیه شده و رنگی طبیعی و عطر قوی دارد. فلفل سیاه آسیابشده نیز با طعمی تند و تازه، برای انواع غذاها مناسب است.
دارچینهای ارائهشده از نوع سیلان مرغوب بوده و برای تهیه دمنوش و دسرها کاربرد زیادی دارند. زیره کوهی هم به دلیل عطر خاص و خواص گوارشی بالا، انتخابی محبوب بین خانوادههاست. ادویهجات سماق و گلپر نیز که در کنار کباب و آش نقش مهمی دارند، در بستهبندیهای کاملاً بهداشتی موجود هستند.
ادویههای مناسب برای غذاهای رژیمی و کمچرب
رژیم غذایی سالم و کمچرب به معنای حذف طعم از غذا نیست؛ بلکه میتوان با استفاده از ادویههای مناسب، غذاهای رژیمی را خوشطعم و دلپذیر کرد. ادویههایی مانند زیره، زنجبیل، فلفل سیاه، پودر سیر و آویشن علاوه بر طعمدهی، باعث افزایش سوختوساز بدن نیز میشوند. این ادویهها بهصورت کاملاً خالص و بدون افزودنی عرضه میشوند تا با خیال راحت در غذاهای سبک و کمچرب استفاده شوند.
استفاده از ادویههای طبیعی میتواند نیاز به روغن یا نمک اضافی را کاهش دهد و به تنظیم فشار خون و کلسترول کمک کند. اگر به دنبال طعمی سالم، متنوع و بدون کالریهای اضافه هستید، ترکیب ادویهجات سالم و رژیمی میتواند بهترین انتخاب برای رژیم غذایی شما باشد. این ادویهها برای انواع غذاهای آبپز، بخارپز، کبابی و حتی دمنوشهای لاغری نیز کاربرد دارند.
زیره؛ ادویهای برای چربیسوزی طبیعی
زیره یکی از ادویههای اصلی در غذاهای رژیمی است که متابولیسم بدن را افزایش میدهد. این ادویه باعث بهبود هضم و کاهش نفخ شده و در کاهش چربی شکمی نیز مؤثر است. زیره سبز با عطر و کیفیت بالا، انتخابی عالی برای افزودن به غذاهای بخارپز یا حتی بهعنوان چاشنی در ماست و سالاد است. ترکیب زیره با آبلیمو، دمنوشی مفید برای پاکسازی بدن از سموم ایجاد میکند. همچنین، استفاده منظم از زیره در وعدههای سبک مانند سوپ یا خوراک سبزیجات، کمک میکند بدن سریعتر چربیسوزی کرده و احساس سیری طولانیتری داشته باشید. این ادویه را در بستهبندیهای متنوع و با خلوص بالا عرضه میکند.
زنجبیل؛ ادویهای برای افزایش متابولیسم
زنجبیل از جمله ادویههایی است که هم برای طعمدهی به غذاهای کمچرب مناسب است و هم خواص دارویی دارد. زنجبیل باعث افزایش حرارت بدن و در نتیجه، سرعت سوختوساز میشود. این ادویه معطر در غذاهای رژیمی بهویژه خوراک سبزیجات، سوپ و نوشیدنیهای داغ کاربرد دارد. پودر زنجبیل از ریشه تازه تهیه میشود و عطر تند و گرمی دارد که با کمی استفاده، طعمی دلپذیر به غذای شما میدهد. ترکیب زنجبیل با عسل و آبلیمو یک دمنوش چربیسوز طبیعی میسازد. زنجبیل همچنین برای افراد مبتلا به کلسترول بالا و دیابت بسیار مفید است. این فروشگاه زنجبیل خشک و آسیابشده را در بستههای بهداشتی برای مصارف روزانه ارائه میدهد.
فلفل سیاه؛ ادویهای برای کاهش اشتها
فلفل سیاه علاوه بر طعم تند و دلچسب، خواص لاغرکنندهای نیز دارد. این ادویه با تحریک ترشح اسید معده، به هضم بهتر غذا کمک کرده و جذب مواد مغذی را افزایش میدهد. فلفل سیاه در دو نوع آسیابشده و دانه کامل عرضه میشود و انتخابی عالی برای غذاهای کبابی، سوپها و سالادهاست. تحقیقات نشان دادهاند که مصرف منظم فلفل سیاه میتواند اشتها را کاهش داده و باعث مصرف کمتر کالری شود. همچنین ترکیب آن با زردچوبه یا زنجبیل، تأثیر چربیسوزی آن را چند برابر میکند. فلفل سیاه با بستهبندی مقاوم در برابر هوا، تازگی و عطر قوی خود را برای مدت طولانی حفظ میکند و همراه خوبی برای برنامه غذایی سالم شما خواهد بود.
آویشن؛ ادویهای آرامبخش و ضد نفخ
آویشن گیاهی معطر با خواص دارویی فراوان است که در تهیه غذاهای رژیمی بسیار پرکاربرد میباشد. این ادویه خوشعطر علاوه بر بهبود طعم غذاهای کمنمک و کمچرب، خاصیت ضدنفخ، ضدباکتری و ضدالتهاب دارد. آویشن از برگهای تازه و خشکشده تهیه شده و عطر و طعمی متمایز به غذا میدهد. میتوان از آن در پخت مرغ بخارپز، پیتزای گیاهی یا خوراکهای ساده استفاده کرد. آویشن همچنین باعث افزایش مقاومت بدن در دوران رژیمهای سنگین میشود. استفاده از آویشن خشک در کنار لیمو ترش و روغن زیتون، چاشنی خوبی برای سالادها و سسهای سبک ایجاد میکند.
پودر سیر؛ طعمدهنده سالم و جایگزین نمک
پودر سیر یکی از بهترین گزینهها برای کاهش مصرف نمک در غذاهای رژیمی است. طعم خاص و قوی آن باعث میشود غذا بدون نیاز به چاشنیهای پرنمک، مزهدار شود. سیر خشکشده با حفظ تمام خواص آنتیاکسیدانی، به شکل پودری و کاملاً بهداشتی ارائه میشود. این ادویه در پخت انواع غذاهای بدون روغن، خوراک لوبیا، مرغ تنوری یا سوپ سبزیجات استفاده میشود. پودر سیر همچنین در تنظیم قند خون و کاهش کلسترول بسیار مؤثر است. ترکیب آن با ادویههایی مانند فلفل سیاه و زردچوبه، طعم غذا را کامل میکند
ادویهجات بدون مواد افزودنی و نگهدارنده
مصرف ادویهجات خالص و بدون مواد افزودنی یکی از مهمترین نکات در حفظ سلامت غذایی است. بسیاری از ادویههای موجود در بازار دارای افزودنیهایی مانند رنگ مصنوعی، نمک اضافی یا نگهدارندههای شیمیایی هستند که میتوانند به مرور زمان برای بدن مضر باشند. فروشگاه بقال زاده با تأکید بر عرضه محصولات سالم و طبیعی، ادویهجاتی را ارائه میدهد که هیچگونه مواد افزودنی در آنها وجود ندارد.
تمام ادویهها بهصورت کاملاً خالص تهیه شده و طی فرایندهای بهداشتی آسیاب و بستهبندی میشوند. استفاده از ادویههای خالص علاوه بر حفظ عطر و طعم واقعی، موجب ارتقاء کیفیت و سلامت غذا نیز میشود. در فروشگاه بقال زاده میتوانید با خیال راحت انواع ادویههای طبیعی را برای مصرف روزانه یا درمانهای سنتی انتخاب کنید. از فلفل گرفته تا دارچین، همه محصولات با تضمین اصالت و سلامت عرضه میشوند. همچنین برچسبهای مشخص ترکیب مواد، روی بستهبندیهای بقال زاده درج شدهاند تا مشتریان با اطمینان کامل خرید کنند. با انتخاب ادویههای بدون افزودنی، به تغذیه سالم خانواده خود کمک کنید و از طعمی طبیعی لذت ببرید.
ادویههای مخصوص گیاهخواران و وگانها
رژیمهای گیاهخواری و وگان نیاز به ادویهجات خاصی دارند که علاوه بر طعمدهی مناسب، فاقد هرگونه مواد حیوانی و ترکیبات فرآوریشده باشند. این فروشگاه با درک این نیاز، مجموعهای از ادویهجات مخصوص گیاهخواران را در اختیار مشتریان خود قرار داده است. این ادویهها شامل ترکیباتی طبیعی مانند پاپریکا، زیره، کاری، زردچوبه، سیر خشک و سبزیجات خشک هستند که نهتنها گیاهیاند، بلکه خواص دارویی فوقالعادهای نیز دارند.
ادویههای گیاهی فاقد افزودنی، رنگ مصنوعی و طعمدهنده شیمیایی بوده و کاملاً با استانداردهای تغذیه گیاهی هماهنگ هستند. همچنین محصولاتی ترکیبی با پایه سبزیجات و ادویههای تند ارائه میدهد که برای تهیه غذاهای بدون گوشت مانند خوراک لوبیا، عدسی، سوپ سبزیجات و خورشتهای گیاهی بسیار مناسباند. این ادویهها به حفظ تعادل طعم در رژیمهای فاقد پروتئین حیوانی کمک میکنند. با ارائه تنوعی از ادویههای گیاهپسند، خریدی سالم و مطمئن را برای مشتریان فراهم کرده است. با انتخاب محصولات گیاهی هم به محیط زیست کمک میکنید و هم لذت یک آشپزی سالم و اخلاقمدار را تجربه خواهید کرد.
بستهبندی بهداشتی و وزنهای متنوع ادویهجات
در خرید ادویهجات، بستهبندی بهداشتی و انتخاب وزن مناسب نقش بسیار مهمی دارد. این بستهها از نفوذ رطوبت، هوا و آلودگی به داخل جلوگیری میکنند و باعث حفظ تازگی و عطر ادویهها میشوند.، مشتریان میتوانند بر اساس نیاز خود از میان وزنهای متنوع مانند ۵۰ گرم، ۱۰۰ گرم، ۲۵۰ گرم و یک کیلوگرم انتخاب کنند.
این تنوع وزن، خرید را هم برای مصارف خانگی و هم برای مصرف عمده در رستورانها و کارگاههای تولید غذا ساده کرده است. بستهبندیهای شفاف و برچسبدار ، اطلاعات کاملی درباره ترکیب، تاریخ تولید و تاریخ انقضا ارائه میدهند. ادویهها علاوه بر کیفیت بالا، با بستهبندی زیبا و قابل نگهداری عرضه میشوند. این بستهبندیها امکان چیدمان منظم در آشپزخانه را نیز فراهم میکنند. اگر بهدنبال خریدی دقیق، سالم و منظم هستید، محصولات با بستهبندیهای کاربردی و متنوع بهترین گزینه برای شما هستند.
ادویههای مناسب برای کبابها و غذاهای گریلشده
کبابها و غذاهای گریلشده تنها زمانی خوشمزه و اشتهابرانگیز میشوند که ادویهجات بهدرستی انتخاب و ترکیب شوند. ادویههایی مانند سماق، فلفل قرمز، زیره، پاپریکا و زردچوبه طعمی لذیذ و دودی به گوشت، مرغ یا سبزیجات گریلشده میدهند. ترکیبات ادویهای برند بقال زاده برای این نوع غذاها با دقت بالایی انتخاب شدهاند تا نهتنها طعم بلکه رنگ و عطر غذا نیز به بهترین شکل جلوه کند. استفاده از این ادویهها در مرحله مرینیت یا در زمان پخت روی شعله مستقیم، تجربهای متفاوت از طعم و مزه را رقم میزند. ادویههای بقال زاده برای گریل و کباب، عاری از مواد نگهدارنده هستند و طعم طبیعی خود را در حرارت بالا نیز حفظ میکنند. اگر به دنبال کبابهای خانگی با طعمی حرفهای هستید، ادویهجات تخصصی بقال زاده بهترین انتخاباند.
پاپریکا؛ رنگ و طعم دودی برای گریل
پاپریکا یکی از ادویههایی است که در پخت غذاهای گریلشده به شدت توصیه میشود. این ادویه از فلفل خشکشده شیرین یا تند تهیه شده و طعمی دودی و ملایم دارد. پاپریکا با رنگ قرمز طبیعی و عطر ویژه، طعمی جذاب به مرغ و گوشت میبخشد. پاپریکا را میتوان در مرینیت گوشت، سس باربیکیو یا حتی روی سبزیجات گریلشده پاشید. این ادویه علاوه بر طعمدهی، باعث زیباتر شدن ظاهر غذا نیز میشود. پاپریکا را با خشککردن طبیعی فلفلها تولید میکند و از هرگونه رنگ یا افزودنی مصنوعی در آن خبری نیست. برای داشتن تجربهای خاص از غذاهای گریل، استفاده از پاپریکای مرغوب را از دست ندهید.
سماق؛ طعمی ترش و دلپذیر برای کباب
سماق یکی از ادویههای سنتی ایرانی است که در طعمدهی به کبابها، بهویژه کباب کوبیده، نقش مهمی دارد. سماق با رنگ بنفش تیره و طعم ترش طبیعیاش، اشتها را تحریک کرده و هضم غذا را نیز آسانتر میکند. میتوان سماق را در حین پخت یا بعد از آماده شدن غذا بر روی آن پاشید. این ادویه علاوه بر کباب، در خوراک بادمجان یا مرغ گریلشده نیز کاربرد دارد. سماق غنی از آنتیاکسیدان است و به دلیل خاصیت ضدالتهابیاش برای دستگاه گوارش بسیار مفید است. برند بقال زاده سماق را بهصورت تازه آسیابشده و با عطر طبیعی عرضه میکند. اگر به دنبال تجربهای اصیل از طعم کباب هستید، سماق همراهی همیشگی سفرهتان خواهد بود.
فلفل قرمز؛ ادویهای برای طعم تند گریلها
فلفل قرمز ادویهای است که حرارت و تندی دلپذیری به غذاهای گریلشده میدهد. چه گوشت، چه مرغ یا حتی سبزیجات، فلفل قرمز باعث میشود طعم نهایی غذا تیز، گرم و پرانرژی باشد. فلفل قرمز در دو نوع شیرین و تند عرضه میشود تا بسته به ذائقه افراد قابل انتخاب باشد. این ادویه در مرینیت گوشت یا ترکیب با روغن زیتون برای چرب کردن سطح گریل، عملکرد فوقالعادهای دارد. فلفل قرمز همچنین سوختوساز بدن را افزایش داده و باعث بهبود گردش خون میشود. کیفیت بالای آسیاب و رنگ درخشان فلفل قرمز آن را به یکی از پرکاربردترین چاشنیهای مخصوص گریل تبدیل کرده است. با افزودن کمی از آن، طعم نهایی غذا بسیار حرفهای خواهد بود.
زردچوبه؛ ادویهای برای عطر گرم و ضدعفونی گوشت
زردچوبه، فراتر از رنگ زرد جذاب، به عنوان یک آنتیاکسیدان طبیعی در پخت گوشت و مرغ کاربرد فراوانی دارد. این ادویه با خواص ضدباکتریایی، باعث بهبود کیفیت گوشت و جلوگیری از رشد میکروبهای احتمالی میشود. زردچوبه از ریشه خالص تهیه شده و بدون ناخالصی، رنگ زردی درخشان به گوشت و سبزیجات گریلشده میبخشد. استفاده از آن در مراحل اولیه مزهدار کردن گوشت باعث نفوذ بهتر طعمها میشود. بقال زاده زردچوبه را در بستهبندیهای مقاوم عرضه میکند تا طراوت و کیفیت آن حفظ شود. اگر بهدنبال عطری گرم و طعمی سنتی در کنار خواص درمانی هستید، زردچوبه همراه همیشگی کبابهای شما خواهد بود.
زیره؛ ادویهای برای رفع بوی زهم گوشت
زیره یکی از ادویههایی است که در ترکیب با گوشت قرمز و مرغ باعث کاهش بوی زهم و بهبود هضم میشود. زیره در دو نوع سبز و سیاه عرضه میشود که هر دو برای غذاهای گریل مناسب هستند. این ادویه را میتوان همراه با روغن و آبلیمو برای مرینیت گوشت بهکار برد. همچنین ترکیب زیره با پودر سیر و فلفل، یک طعمدهنده طبیعی عالی میسازد. زیره خاصیت ضدنفخ دارد و باعث میشود مصرف غذاهای چرب یا گوشتی باعث سنگینی نشود. برند بقال زاده با آسیاب تازه دانههای زیره و حفظ عطر طبیعی آن، محصولی با کیفیت و طعم ویژه برای مصرفکنندگان فراهم کرده است. استفاده از زیره به شما کبابهایی سبک، خوشعطر و بدون بوی زهم هدیه میدهد.
ادویههای مناسب برای خورشتها و غذاهای سنتی
خورشتها و غذاهای سنتی ایرانی همواره با ترکیب خاصی از ادویهجات معطر، طعمی دلپذیر و اصیل دارند. برای تهیه خورشتهایی مانند قورمهسبزی، قیمه، فسنجان یا کرفس، استفاده از ادویههایی مثل زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، لیمو عمانی و تخم گشنیز ضروری است. این ترکیبات علاوه بر طعمدهی، به هضم راحتتر غذا نیز کمک میکنند. برند بقال زاده با ارائه ادویههای کاملاً خالص و سنتی، گزینهای ایدهآل برای طبخ غذاهای ایرانی محسوب میشود. کیفیت بالای آسیاب، بستهبندی بهداشتی و ماندگاری عطر ادویهها باعث میشود طعم غذاهای خانگی مثل گذشته دلچسب باشد. ادویهجات مناسب خورشت با ترکیبهای استاندارد ارائه شدهاند تا برای هر نوع خورشت بتوان بهترین نتیجه را گرفت. استفاده از این ادویهها نه تنها باعث بهبود مزه، بلکه افزایش ارزش غذایی خورشتها نیز خواهد شد.
زردچوبه؛ پایهی طعم غذاهای سنتی
زردچوبه اصلیترین ادویه در خورشتهایی مانند قیمه و کرفس است. زردچوبه از ریشه تازه بهدست آمده و بدون ناخالصی آسیاب شده و در برابر حرارت بالا، عطر خود را حفظ میکند.
لیمو عمانی؛ طعمی ترش و متعادل برای خورشتها
لیمو عمانی خشکشده طبیعی، بدون تلخی و پوست نازک است که در خورشتهایی مثل قورمهسبزی و قیمه استفاده میشود.
فلفل سیاه؛ گرما و تندی دلپذیر در غذاهای سنتی
فلفل سیاه با رنگ درخشان و عطر قوی برای خورشتهای گوشتی مانند فسنجان ایدهآل است و در پایان پخت، طعم غذا را تقویت میکند.
دارچین؛ عطر شیرین برای خورشتهای خاص
دارچین پودر خالص از چوب با کیفیت تهیه شده و در خورشتهایی مثل فسنجان، نقش متعادلکنندهای برای طعم شیرین و ترش دارد.
تخم گشنیز؛ طعمی ملایم و هضم آسان
تخم گشنیز آسیابشده عطر ملایمی دارد که در خورشتها برای بهبود طعم و هضم استفاده میشود.
ادویه چاشنی سالاد و سسها
ادویههای مناسب برای سالاد و سسها نقش مهمی در افزایش طعم و جذابیت غذاهای سبک دارند. ترکیبهایی مانند پونه خشک، فلفل سفید، سیر خشک، ریحان خشک و سبزیهای معطر خشکشده برای سالادها و انواع سس ایدهآل هستند. این ترکیبات علاوه بر ایجاد طعم بهتر، خواص ضدباکتری و گوارشی نیز دارند. تهیه ادویههای مخصوص چاشنی سالاد از مواد اولیه تازه و خشکشده طبیعی، محصولاتی سالم و خوشعطر ارائه داده است. این ادویهها در بستهبندی بهداشتی و مقاوم ارائه میشوند و میتوان آنها را در انواع سالاد سبز، سالاد سزار، یا در تهیه سسهای ماستی و روغنی استفاده کرد. طعمدهی طبیعی، عدم وجود افزودنی و تنوع ترکیبات باعث شدهاند ادویههای سالاد انتخابی مناسب برای سفرههای سالم و خوشطعم باشد.
پونه خشک؛ طعم ملایم و خاص برای سالاد
عطر خوشایند پونه خشک طعم سبزیجات تازه را تقویت میکند و بدون ناخالصی و سبز رنگ است.
فلفل سفید؛ طعمی متفاوت و ملایم برای سسها
این فلفل تندی متعادل و عطر ویژهای دارد که سسهای ماستی یا خامهای را طعمدار میکند.
سیر خشک؛ چاشنی معطر و مقوی
پودر سیر با خشککردن طبیعی بدون تلخی تهیه شده و طعمی تند و خوشمزه به چاشنیها میبخشد.
ریحان خشک؛ رایحهای ایتالیایی در غذاهای ایرانی
ریحان خشک با رنگ یکنواخت و عطری ملایم، سالادهای گوجهپایه و سسها را معطر میکند.
سبزی خشک مخلوط؛ تنوع عطر و طعم در یک بسته
ترکیبی از ریحان، شوید، جعفری و پونه در یک بسته ارائه شده که در طعمدهی سالاد بسیار مؤثر است.
ادویه مخصوص غذاهای دریایی
غذاهای دریایی بهدلیل طبع سرد و بافت لطیف خود نیاز به ادویهجات خاصی دارند تا طعم آنها به خوبی تقویت شود. ادویههایی مانند پودر لیمو، فلفل سفید، شوید خشک، پاپریکا و زردچوبه برای پخت ماهی، میگو و سایر غذاهای دریایی بسیار مناسب هستند. این ترکیبات به از بین بردن بوی زُهم و تقویت عطر غذا کمک میکنند.با تولید ادویه مخصوص غذاهای دریایی با ترکیب متعادل این مواد، محصولی خوشعطر و کاربردی ارائه داده که پخت غذاهای دریایی را آسانتر و خوشطعمتر میسازد. ادویه دریایی بدون افزودنی، دارای رنگ، عطر و طعم طبیعی بوده و در بستهبندی ضد رطوبت و نور عرضه میشود. با استفاده از این ادویهها میتوانید غذاهای دریایی لذیذ و سالمی را تجربه کنید.
پودر لیمو؛ طعمی ترش و طبیعی برای ماهی
پودر لیمو از لیموی تازه خشکشده، بدون تلخی و خوشعطر است و مناسب برای طعمدهی و کاهش بوی زُهم است.
شوید خشک؛ عطر دلپذیر برای خوراکهای دریایی
شوید خشک دارای رنگ سبز روشن و طعم ملایم است و در طبخ ماهی پلو یا میگو کاربرد فراوان دارد.
پاپریکا؛ رنگ طبیعی و طعمی ملایم
پاپریکا آسیابشده رنگ زیبایی به غذا میدهد و طبع سرد غذاهای دریایی را متعادل میکند.
زردچوبه؛ ضدعفونیکننده قوی و خوشطعم
زردچوبه علاوه بر طعم گرم و رنگ طلایی، خاصیت ضدباکتری دارد و بوی ناخوشایند ماهی را کاهش میدهد.
فلفل سفید؛ تندی ملایم و خوشعطر برای مزهدار کردن
فلفل سفید آسیاب شده، معطر و با تندی ملایم است که برای مرینیت کردن میگو و ماهی بسیار مناسب است.